Shake de dieta

O que é um shake diet?

Simplificando, um shake dietético é uma bebida usada para reduzir o peso corporal. Mais precisamente, os shakes diet são frequentemente uma bebida usada para substituir uma refeição normal do dia. A fim de evitar sentir muita fome, eles costumam ter uma certa distribuição de macronutrientes, o que também ajuda a economizar calorias. Além disso, eles são embalados com muitos micronutrientes, como vitaminas e oligoelementos.

Você também pode estar interessado neste tópico: Dieta fórmula

Que shakes dietéticos existem?

Tanto os supermercados quanto as drogarias, mas especialmente a Internet, agora oferecem uma variedade de shakes dietéticos diferentes. Seja em uma base vegetal ou animal, as possibilidades parecem quase inesgotáveis. E a faixa de preço também varia de menos de um euro por refeição para marcas próprias a dois ou três euros por batido com fabricantes conhecidos. Alguns dos shakes agora são oferecidos como uma combinação de programas de condicionamento físico especialmente projetados para maximizar seu sucesso.

Diet shakes de DM

O shake diet da DM vem da marca própria "the healthy plus" e está disponível em dois sabores. Uma lata do pó contém 500g, o que corresponde a dez porções. Em termos de distribuição de macronutrientes, 100g de shake de dieta em pó contém 43g de proteína, 27g de carboidratos (dos quais 24g são açúcar) e 13g de gordura (dos quais 10,5g de ácidos graxos insaturados). Além disso, o batido contém muitos oligoelementos e micronutrientes, como potássio, cálcio, sódio, zinco, fósforo, magnésio, cobre, etc. O batido também contém vitaminas A, D, E, C, B1-12, H.

Em termos de composição proteica, o batido contém 18 aminoácidos diferentes, que abrangem todos os 9 aminoácidos essenciais. Os principais aminoácidos são o glutamato (ácido glutâmico) e aspartato (ácido aspártico), que corresponde aproximadamente à situação no corpo humano. A recomendação de consumo do batido estipula que a dieta deve ser realizada por um período de três semanas, sendo três refeições substituídas por batidos na primeira semana e apenas uma refeição substituída por batidos na última semana.

A recomendação de consumo no verso é dissolver 50g do pó em 200ml de água - de preferência misturar na batedeira para obter uma consistência agradável. Não é necessário adicionar óleo com este shake.

Diet shakes de Rossmann

O shake diet da drogaria Rossmann se chama Well-Mix-Shake. Uma lata contém 350g, o que, segundo o fabricante, corresponde a 14 porções. Este batido está disponível em vários sabores, o que permite mais variedade em comparação com o batido DM.

A distribuição de macronutrientes deste shake é a seguinte:

49g de proteína, 19g de carboidratos (dos quais 3g de açúcar) e 1,5g de gordura (dos quais aproximadamente 0,5 são ácidos graxos saturados). Este batido também contém muitos oligoelementos e micronutrientes, como potássio, cálcio, sódio, zinco, fósforo, magnésio, cobre, etc. O batido também contém vitaminas A, D, E, K, C, B1-12, H.

Uma decomposição mais precisa do perfil de aminoácidos, como é o caso do produto concorrente da DM, está faltando no verso deste shake. Infelizmente, nenhuma informação pode ser fornecida a esse respeito. No entanto, pode-se presumir que a composição não será muito diferente da dos produtos concorrentes.

Infelizmente, não há informações na embalagem do shake sobre a seqüência exata da dieta. Encontra-se na embalagem apenas a informação de que a substituição de duas refeições por shakes é para emagrecer, a substituição de uma refeição para manutenção do peso após a dieta alimentar. O pó de 25g é preparado em 325ml de bebida de soja sem açúcar ou 300ml de leite desnatado (neste ponto o fabricante alerta contra uma redução de calorias menores) com 2g de óleo vegetal.

Almased® Shake

O batido da marca Almased está disponível em quase todas as drogarias ou também pode ser obtido em lojas de produtos naturais. Aqui, também, um pacote contém 500g, o que, segundo o fabricante, corresponde a dez porções. Aqui, a distribuição de macronutrientes é semelhante a esta:

10,3g de proteína, 6g de carboidratos (incluindo cerca de 6g de açúcar) e 2,7g de gordura (incluindo 0,2g de ácidos graxos saturados). Como era de se esperar, este batido também contém muitos oligoelementos e micronutrientes, como potássio, cálcio, sódio, zinco, fósforo, magnésio, cobre, etc. O batido também contém vitaminas A, D, E, C, B1-12, H.No entanto, pode se orgulhar de ter o mel entre seus ingredientes.

Leia mais sobre o assunto: Almased®

O perfil de aminoácidos aqui inclui todos os 20 aminoácidos proteinogênicos, incluindo os 9 essenciais. Da mesma forma que o produto DM, o glutamato e o aspartato são os principais componentes também, aqui também não há informações mais precisas sobre o curso da dieta na própria embalagem. Recomenda-se a substituição de duas refeições ao dia. No entanto, não há indicação da duração. No entanto, é anunciado com estudos positivos e a exclusividade do produto.

Os 50g de pó por porção são preparados com 200 ml de água, aos quais devem ser adicionados 6 gramas de óleo vegetal rico em ômega-3 para completar o perfil de ácidos graxos.

Você também pode estar interessado neste tópico: Batido diet da Doppelherz®

Shakes de proteína

Os shakes de proteína são especialmente populares entre aqueles que seguem uma dieta e desejam manter os músculos. Uma vez que o corpo usa primeiro os componentes musculares - as proteínas - para produção de energia após os estoques de carboidratos, os batidos oferecem uma boa oportunidade para fornecer esses componentes ao corpo novamente. Além disso, os shakes de proteína têm menos carboidratos do que os shakes de dieta normal e, portanto, são ainda mais adequados para uma dieta chamada de baixo teor de carboidratos.

Leia mais sobre o assunto: Dieta de baixo teor de carboidratos

Como já foi indicado acima, as proteínas nos shakes agora vêm de várias fontes, que podem ser de origem vegetal e animal.
Para perder peso com a ajuda dos shakes de proteína, no entanto, como em qualquer dieta, a pessoa precisa consumir menos calorias do que pode queimar ou metabolizar. Como o esporte deve fazer parte de toda dieta bem executada, as proteínas ou seus componentes - os aminoácidos - são necessários para a manutenção dos músculos. Além disso, certos aminoácidos têm um efeito positivo na regeneração do corpo.

Para mais informações, veja: Shakes de proteína

Existem shakes dietéticos sem lactose?

Os shakes dietéticos sem lactose não são mais incomuns. Nos últimos anos, as marcas veganas também se estabeleceram cada vez mais no mercado de suplementos dietéticos. Comparados aos shakes de dieta “normal”, os shakes veganos obtêm suas proteínas de fontes vegetais como ervilhas, arroz, soja ou cânhamo.

Em shakes convencionais, no entanto, a chamada proteína de soro de leite é geralmente processada. Este é um produto que consiste em componentes do leite e, portanto, nunca pode estar totalmente isento de lactose - o chamado açúcar do leite. A proteína do soro do leite é freqüentemente vista como um subproduto do processamento do leite. Esta visão não pode ser mantida. O fato é, porém, que a produção de soro de leite é muito mais fácil e, portanto, também mais barata.

Qual é a sequência de uma dieta com diet shakes?

Como já mencionado acima, os shakes dietéticos devem ser usados ​​para substituir as refeições normais com a ajuda deles. O princípio desta dieta é, como em qualquer dieta, consumir menos calorias do que queima durante o dia. No entanto, à medida que o corpo se ajusta para ter que lidar com menos energia depois de um tempo, a perda de peso chega a um ponto final.

Essa forma de dieta agora depende da substituição de outra das refeições principais por um shake de dieta. O princípio por trás disso é autoexplicativo. Como resultado, menos calorias são consumidas em geral durante o dia e a redução de peso é alcançada pelo corpo direcionando suas reservas de energia armazenadas, o que acaba levando à redução de peso.

Em princípio, este procedimento agora pode ser continuado até que todas as refeições tenham sido substituídas por um shake de dieta. Que o peso obtido desta forma não possa ser mantido assim que os shakes dietéticos forem substituídos por refeições normais, também pode ser verificado por si mesmo.

Quanto você pode perder peso com shakes dietéticos?

Em geral, deve-se tomar cuidado ao fazer dieta para que a restrição calórica não seja muito grande. Uma restrição muito forte pode estragar a "diversão" de uma dieta desde o início.

Dependendo de quão agressivamente você deseja abordar a dieta e quão alto é seu peso inicial, vários quilos podem ser perdidos na primeira semana. Via de regra, uma grande parte disso é água retida pelos estoques de carboidratos no corpo.

Se os estoques de carboidratos diminuem, o corpo começa a perder cada vez mais água. No entanto, à medida que a dieta progride, a perda de peso diminui. Como regra geral, você pode se lembrar nas semanas após a grande perda de água que ela pode ou deve ser de aproximadamente 0,5-1% do seu peso corporal.

Leia nosso próximo artigo neste momento: Perca peso com NISY

Efeitos colaterais da dieta

Um grande efeito colateral deste tipo de dieta é o “efeito ioiô” diretamente relacionado .Como já mencionado acima, o princípio desta dieta é baseado no fato de que a quantidade de calorias consumidas é continuamente reduzida. Se a dieta agora for encerrada e um “comportamento alimentar normal” for assumido, o corpo terá muito mais calorias disponíveis do que costumava ter nos últimos tempos.

Você também pode estar interessado neste tópico: Perca peso sem o efeito yo-yo - como funciona?

Infelizmente, o corpo se ajustou ao reduzido suprimento de energia, de modo que um suprimento normal de comida parece ser um enorme suprimento excessivo. O corpo usa esse excesso de oferta para reconstruir as reservas de gordura que foram teimosamente perdidas na dieta. Esse fato ainda faz parte da estratégia evolutiva de sobrevivência de nossos ancestrais e, infelizmente, não pode ser contornado.

Outro grande efeito colateral é a fadiga e a fadiga que ocorrem com o tempo. Isso se baseia no fato de que você continua reduzindo a ingestão de calorias do corpo e, portanto, não tem mais reservas de energia suficientes para o dia. Mesmo que os shakes diet sejam misturados com muitos minerais e micronutrientes para prevenir a desnutrição, este fenômeno não pode ser completamente descartado.

Flatulência

A flatulência é um problema comumente relatado com shakes dietéticos. No entanto, os consumidores de shakes de proteína também estão familiarizados com esse problema. As razões para isso podem ter uma grande variedade de causas, e é por isso que apenas as mais importantes são discutidas aqui.

Por um lado, a razão para isso pode ser o aumento do consumo de proteínas. Os shakes diet são normalmente compostos por mais de 50% desta matéria-prima. As proteínas, por sua vez, consistem em aminoácidos, alguns dos quais são difíceis de digerir e, portanto, são parcialmente excretados como gases.

Com base diretamente no problema das proteínas, a intolerância alimentar pode ser abordada no campo. As pessoas podem ter intolerância aos componentes do pó dietético e, por exemplo, ao leite com que o batido é preparado. Você pode remediar isso preparando o batido com água ou um substituto do leite.

Por último, mas não menos importante, a fibra deve ser discutida brevemente. Eles garantem que a digestão seja mais lenta e os intestinos tenham mais tempo para absorver os componentes da comida. Se não for consumida fibra alimentar suficiente, um aumento pode levar a uma melhora.

Riscos de fazer dieta com shakes dietéticos

Se você pode classificar o efeito ioiô como um risco ou perigo, ele deve ser mencionado aqui. Outros riscos incluem - raramente, mas não totalmente improvável - desenvolver um transtorno alimentar. Se a relação perturbada com os alimentos na dieta for mantida, isso pode se estabelecer como uma doença permanente, que na pior das hipóteses pode terminar em anorexia da pessoa em questão.

Claro, também pode haver uma reação alérgica a um componente do pó do shake dietético e - se você mudar para uma dieta com shakes a longo prazo - a ocorrência de sintomas de deficiência.

Como posso evitar o efeito yo-yo com esta dieta?

Uma maneira de neutralizar o efeito yo-yo é atrelar o cavalo por trás. Mesmo que não seja recomendado, uma redução maciça de calorias no início, a partir da qual se retorna gradualmente aos hábitos alimentares normais, neutralizaria o efeito ioiô.

Outra possibilidade seria incluir os chamados dias de trapaça durante o curso da dieta. Eles não apenas mantêm a motivação na dieta, mas também garantem que o corpo não possa se ajustar totalmente a uma ingestão calórica reduzida e ainda assuma a necessidade calórica original como um "princípio". Embora esse comportamento também garanta que a dieta prossiga mais lentamente, é uma forma de neutralizar o efeito ioiô.

Leia mais sobre o assunto: Perca peso sem o efeito yo-yo - como funciona?

Quão altos são os custos?

O custo varia de acordo com o fabricante de tais produtos de shake diet. Para se referir aos dois produtos da marca acima: Uma lata de Almased ou Doppelherz custa cerca de 15 euros. Uma vez que tal lata contém 10 doses - desde que siga as recomendações do fabricante para a preparação, o preço por dose ronda os € 1,50. Além disso, pequenas quantidades de um óleo vegetal de alta qualidade devem ser adicionadas ao shake em pó. Se adicionar este valor, o preço por porção aumenta para um máximo de € 1,60.

Os produtos das drogarias DM ou Rossmann, por outro lado, custam cerca de 7 euros. Enquanto o contêiner Rossmann contém 14 porções, DM também tem apenas 10 porções. Porém, como o batido Rossmann deve ser preparado com uma bebida de soja em vez de água, isso acarreta custos maiores que compensam as porções adicionais. Se você calcular os custos por porção aqui, o resultado é em torno de 70-80 centavos por porção. Dependendo da marca que o consumidor gostaria de usar, os custos por refeição podem ser ainda maiores.

Que alternativas existem para fazer dieta com shakes dietéticos?

Em princípio, existem inúmeras alternativas a essa forma de dieta. O princípio de qualquer dieta séria é baseado no fato de que as calorias consumidas durante o dia são menores que o consumo de calorias. Esse déficit não precisa ser atingido todos os dias, mas também pode ser calculado na semana, por exemplo. Mesmo que a tendência do baixo teor de carboidratos esteja atualmente em alta, você também pode atingir um déficit calórico com uma dieta saudável e não precisa ficar sem gorduras, carboidratos ou proteínas.

A ideia por trás de uma dieta baixa em carboidratos é que você não forneça carboidratos ao corpo, então o corpo ataca outras formas de armazenamento de energia - de preferência gordura corporal - para fornecer energia.

Saiba mais sobre o assunto: Dieta de baixo teor de carboidratos

Evolutivamente, no entanto, nós, humanos, somos forçados a primeiro metabolizar nosso tecido muscular, ou seja, as proteínas, antes que a gordura corporal seja atacada. Para neutralizar esse efeito, os músculos devem ser usados ​​para sinalizar ao corpo que ele não deve quebrá-los porque ainda são necessários. Infelizmente, atividades simples como dar um passeio, etc., não são suficientes para isso. Os músculos devem ser tensionados para evitar que se quebrem. No final, entretanto, todos têm que ver qual tipo de dieta é mais adequada para eles e qual é a mais fácil de seguir.

Avaliação médica da dieta pelo Dr.Gumpert.de

Na embalagem destes shakes dietéticos geralmente há uma frase que indica que o shake diet não deve ser um substituto de uma dieta balanceada. Em princípio, do ponto de vista médico, isso diz muito sobre isso. Esse shake de dieta não é necessário e as reduções de calorias costumam ser muito altas. Por exemplo, Almased recomenda a substituição de duas refeições por batidos, cada batido entregando apenas cerca de 250kcal, desde que preparado de acordo com a recomendação.

Na maioria dos casos, isso corresponde a uma redução drástica das calorias de mais de 500 kcal por dia, o que não é aconselhável do ponto de vista médico. O consumo de calorias deve ser reduzido lentamente. Além disso, do ponto de vista médico, os exercícios são uma parte essencial de toda dieta bem-sucedida. Ele garante que coisas como os níveis de lipídios no sangue melhorem significativamente mais rápido do que apenas uma redução de calorias.

Além disso, é sempre crucial para o médico por quanto tempo o paciente pode manter um comportamento promotor da saúde. Como regra, cozinhar balanceado com produtos saudáveis ​​tem muito mais probabilidade de levar as pessoas a lidar com problemas como obesidade ou aterosclerose do que simplesmente substituir as refeições por shakes, sem perceber a diferença entre alimentos saudáveis ​​e “ruins”.