Valor energético do álcool (calorias)

introdução

No em bebidas alcoólicas substância contida Etanol é puro quimicamente visto em torno de um assim chamado Hidrocarbonetos. Etanol surge durante o Fermentação de líquidos de carboidratos (por exemplo soluções de açúcar) e por este motivo tem o direito alta porcentagem de calorias em.

No caso das bebidas alcoólicas, diferencia-se entre os produtos que possuem um parente baixo teor de álcool (para 14 vol%) tem aqueles que álcool de alta prova (Maior que 14 vol%) contêm.
Bebidas com baixo teor alcoólico incluem

• Cerveja light (1-3,5 vol%)
• Cerveja cheia (3-5 Vol%) e
• Cervejas fortes (6-12% vol).

A maioria deles também Vinhos geralmente tem um teor de álcool de menos de 14 vol% em. Uma exceção é o hidromel, que, com um teor de álcool percentual de até 16% vol, deve ser contado entre as bebidas alcoólicas de alto teor. Licores e outro espíritos pode subir a 80 vol% Contêm álcool e por este motivo também pertencem ao grupo dos álcool de alta prova.

No Alemanha aplicar ao venda e a consumo regulamentos especiais para bebidas alcoólicas. Especialmente o juventude deve ser protegido dos efeitos do consumo excessivo de álcool pelas leis aplicáveis. Em Menores, o o 16 anos de idade ainda não completo pode ter, em geral sem álcool vendido tornar-se.
No momento entre o 16º e 18º aniversário Embora bebidas de baixo percentual, como Cerveja e Vinho ser adquirido, comprando de álcool de alta prova no entanto ainda é Entrada.

Álcool e suas calorias

A maioria ainda assume que o consumo frequente as bebidas alcoólicas têm pouca ou nenhuma influência na figura. No bebidas alcoólicas contido Calorias são definitivamente subestimados e a suposição de que o álcool não engorda não é totalmente correta. O álcool que é consumido com moderação certamente não engorda, mas faz distorção aumentada O conteúdo relativamente alto de calorias pode causar um enorme ganho de peso liderar.

Álcool puro (Etanol) contém aproximadamente por grama 7,1 quilocalorias (kcal). Isso significa que beber um grama de etanol pode ser comparado a consumir um grama de gordura pura. Esta regra se aplica não apenas para cervejas ou vinhos, mas especialmente para bebidas de alta resistência como Licor e Vodka. Pode-se presumir que um pequeno copo de schnapps (aprox. 2 cl) tenha um valor calorífico de cerca de 43 quilocalorias (kcal).

UMA copo de cerveja (0,3 litros), no entanto, tem um Conteúdo calórico de cerca de 136 quilocalorias em. Uma noite no pub ou clube pode, portanto, custar mais de 1000 quilocalorias. Portanto, é compreensível porque o consumo frequente de álcool é muito significativo Problemas de peso pode levar. No entanto, cerveja ou vinho consumidos com moderação não fazem mal à figura.
Para coquetel- Os amantes precisam se lembrar que são precisamente essas bebidas alcoólicas doces mais muito açúcar e um alta porcentagem de álcool característica. Em comparação com o consumo de cerveja comum ou schnapps, ganha-se significativamente quando se bebe coquetéis com frequência ganho de peso mais rápido para.
O assim chamado "Pina Colada“Por exemplo, pertence ao mais rico em calorias bebidas em absoluto. Mesmo a pequena quantidade de apenas 0,3 litros deste coquetel cremoso contém uma proporção orgulhosa de calorias 720 quilocalorias (kcal). O consumo de apenas dois coquetéis em uma noite já pode suprir as necessidades calóricas de um dia inteiro. Ao contrário da pina colada, a calpirinha é uma das bebidas alcoólicas com menos calorias. No entanto, beber este coquetel pode ser comparado a comer uma barra de choque.

Além do fato de que o álcool é rico em calorias, também deve ser observado que Etanol um certo influência no Trato gastrointestinal e a Queima de gordura exercícios. Basicamente, este efeito é a verdadeira razão de estar beber regularmente bebidas alcoólicas lentamente de- mas aumentando rapidamente.
Semelhante ao açúcar também Álcool do organismo Lei desmontado rapidamente. Por esse motivo, as calorias contidas no etanol também têm uma influência bastante menor no peso corporal. No entanto, ele tem a capacidade de Desmontagem de enquanto consome álcool mais absorvido Calorias para inibir. De acordo com isso, todas as calorias que chegam ao trato gastrointestinal em tempo hábil com o álcool não são mais decompostas, mas em Depósitos de gordura salvou.
Por esse motivo, as pessoas insatisfeitas com seu corpo não devem evitar apenas alimentos com alto valor calórico nas refeições. No decorrer de uma dieta bem-sucedida, o consumo de bebidas alcoólicas também deve ser restringido, se não totalmente interrompido.