Semente de cominho
Nome latino
Carum carvi
Nomes comuns
Chümi, cominho de campo, Karbei, Kümmich
Descrição da planta
O cominho cresce à medida que planta herbácea com articulação por nós, caules ocos. Folhas penugentas com folhas linearmente pontiagudas são típicas de sementes de cominho. As flores como umbelas duplas, as flores individuais pequenas e brancas, menos frequentemente avermelhadas.
As frutas desintegrar-se em duas frutas parciais quando maduras de aparência curva ou em forma de foice. Ao ser esfregado entre os dedos, surge o cheiro típico do cominho, conhecido da cozinha.
Auge: Maio a junho.
Ocorrência: O cominho cresce selvagem nas margens das estradas da Europa e da Ásia, mas também é cultivado em lavouras.
Partes de plantas usadas medicinalmente
Os frutos maduros e o óleo das sementes de cominho preparado a partir deles são usados para fazer medicamentos.
Ingredientes
- Óleo essencial com os principais componentes carvona e cal
- Taninos
- Flavonóides
- resina
Efeito medicinal e aplicação
Cominho é uma das melhores plantas medicinais em
- Flatulência
- Cólicas gastrointestinais
- Problemas de fígado e vesícula biliar
- Amamentação
Além de suas propriedades medicinais, o cominho também é valorizado como tempero na cozinha ou para bebidas alcoólicas (Aguardente de cominho) é usado.
preparação
Bata uma colher de chá de sementes de cominho em um pilão e despeje ¼ l de água fervente sobre ele, deixe em infusão por cinco minutos. Homem beba este chá com refeições. Você também pode mastigar 2 pontas de faca ou 10 gotas de óleo essencial de cominho pegue na farmácia com um pouco de açúcar.
Efeitos colaterais
Em doses normais, não são esperados efeitos colaterais ao tomar preparações com sementes de cominho.
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