Deficiência de vitamina

introdução

Um suprimento adequado de vitaminas e um bom estado de saúde estão intimamente relacionados. O corpo humano é incapaz de produzir vitaminas por si só, exceto por uma coisa - aquela Vitamina D. Se o corpo receber uma quantidade suficiente dos compostos contendo carbono todos os dias, as numerosas áreas funcionais nas quais as vitaminas estão envolvidas funcionarão bem.

Em geral são 13 vitaminas sabido que em um grupo solúvel em gordura e um grupo solúvel em água ser dividido. Cada um desempenha um papel importante. Então, por exemplo Vitamina K para uma coagulação sanguínea funcional, Vitamina A participa da maturação das células vermelhas do sangue e das percepções sensoriais, como visão e audição vitamina C é um importante parceiro de reação em reações químicas no corpo.

O suprimento insuficiente de vitaminas essenciais causa uma deficiência. Existe uma vitamina específica em uma forma significativamente reduzida, fala-se de Hipovitaminose. A vitamina está perto de indetectável, é um Avitaminose.

As deficiências ocorrem acima de tudo dieta unilateral durante um longo período de tempo. As vitaminas não são encontradas apenas em vegetais, mas também em produtos animais como ovos, peixes e fígado. Uma dieta variada é um pilar importante para uma ingestão adequada.

o Sintomas são deficientes em vitaminas freqüentemente inespecífico e especialmente difícil de detectar em seus estágios iniciais. Fala-se da deficiência latente de uma vitamina. Se isso se manifestar, podem surgir situações de risco de vida. Primeiro, as anormalidades neurológicas tornam-se perceptíveis. Que inclui fadiga, Dificuldade de concentração, Mudanças de humor e Desânimo. Os sintomas individuais só podem ser atribuídos a uma vitamina específica quando se manifestam.

Sintomas

Os sintomas de deficiência de vitaminas nos estágios iniciais são em sua maioria inespecíficos e não podem ser claramente atribuídos. As pessoas afetadas geralmente sofrem de sintomas como aumento do cansaço, alterações de humor, problemas de concentração, humor depressivo e dificuldade de reproduzir o conteúdo ouvido recentemente.

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No estágio avançado, os sintomas típicos podem ser atribuídos a uma vitamina específica.

Sintomas de deficiência de ...

• Vitamina A (retinol): distúrbios visuais, pele seca e escamosa.
• Vitamina B1 (tiamina): atrofia do músculo esquelético, disfunção cardíaca e retenção de água (edema) - também é conhecida como doença de BeriBeri e ocorre principalmente em países que consomem principalmente arroz polido que não contém tiamina.
• Vitamina B2 (riboflavina): conjuntivite, distúrbios do crescimento e lacerações inflamatórias nos cantos da boca (rinite angular).
• A vitamina B3 (niacina) causa três "sintomas D" típicos: demência, diarreia e dermatite. O quadro clínico é denominado pelagra.
• Vitamina B6 (piridoxina): distúrbios do sono, humor depressivo, anemia microcítica, hipocrômica, pele facial oleosa e alterações patológicas nos lábios e na língua.
• Vitamina B7 (vitamina H / biotina): alterações inflamatórias da pele e queda de cabelo.
• Vitamina B9 (deficiência de ácido fólico): relativamente comum, especialmente em alcoólatras, fumantes e mulheres grávidas, leva a membranas mucosas inflamadas na boca e nos intestinos.
• Vitamina B12 (cobalamina): tem um efeito principalmente prejudicial no sistema nervoso e causa anemia, fadiga acentuada e redução do desempenho cognitivo.
• Vitamina C (ácido ascórbico): uma deficiência manifesta de vitamina C é chamada de escorbuto e normalmente leva à perda do dente, suscetibilidade a infecções e fraqueza física e aumento da tendência a sangrar.
• Vitamina D (colecalciferol): aumento da excitabilidade dos nervos e distúrbios do metabolismo ósseo. Em crianças, isso leva ao quadro clínico de raquitismo, em adultos para Osteomalacia (Amolecimento dos ossos).
• Vitamina E (tocoferol): muito raro, pois os humanos podem armazenar quantidades suficientes. No caso de deficiência de vitaminas, não há proteção contra o estresse oxidativo e pode ocorrer anemia hemolítica.

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Deficiência de vitamina B2 - rachaduras no canto da boca

Em conexão com um começo Deficiência de vitamina B2 (Riboflavina) desenvolve processos inflamatórios Lágrimas nos cantos da boca. O assim chamado Rinite angular curar mal e causar dor ao abrir a boca. Eles geralmente aparecem junto com outros sintomas. Que inclui membranas mucosas orais inflamadas, Conjuntivite e Crescimento atrofiado em crianças. Em alguns casos, ocorrerá um intermitente eczema lateralmente as narinas observadas. No estágio avançado existe o risco de Opacidade da lente e um anemia. Além disso, a função de outras vitaminas está em perigo.

A vitamina B2 deve ser tomada diariamente na dosagem de 1,5 mg. Vem em produtos de origem animal como carne, fígado, peixe e laticínios em sua forma de fácil absorção. No Grão e certo Legumes (Ervilhas, brócolis, pimentão amarelo) também está incluído.

Os seguintes grupos são particularmente afetados por uma deficiência: mulheres, veganos, diabéticos, bem como fumantes e alcoólatras. Além disso desnutrição crônica causa um Deficiência de vitamina.

Deficiência de vitamina B7 - queda de cabelo

Perda de cabelo é um sintoma característico de Vitamina B7- Deficiência (também vitamina H ou biotina). A vitamina B7 desempenha um papel essencial em vários processos metabólicos. Como cofator em reações químicas, serve para transferir grupos de carbono. UMA defeito principalmente leva a um metabolismo perturbado de proteínas, gorduras e carboidratos.

Os sintomas são refletidos principalmente em Pele e cabelo contrário. As pessoas afetadas sofrem de perda de cabelo, unhas quebradiças, conjuntivite e dermatite. Outros sintomas de deficiência incluem os excepcionais fadiga, humor depressivo, Dores musculares e Níveis de colesterol acima da faixa normal.

A quantidade diária de biotina necessária é 60 microgramas. A vitamina é encontrada em vários alimentos, embora em uma quantidade de alguns microgramas. Uma quantidade particularmente grande de biotina vem em ordem decrescente Fermento seco, Bife de fígado, gema de ovo e Produtos de soja em frente. A vitamina B7 também é encontrada na farinha de aveia, banana, nozes, leite, peixe, espinafre e cogumelos. O consumo excessivo de ovos crus e o uso de antibióticos em combinação com nutrição artificial são fatores de risco para hipovitaminose.

Vitamina b12

o Vitamina b12 não denota uma única vitamina, mas contém um grupo de compostos de cobalamina quimicamente relacionados juntos. As necessidades diárias do corpo humano devem passar por um Fornecimento de vitamina ser coberto pelo lado de fora. Certas bactérias da flora intestinal são capazes de produzir vitamina B12, mas só podem produzi-la em quantidades limitadas. As cobalaminas são armazenadas em vários órgãos do corpo. Antes disso, ele se liga a uma proteína específica que é formada pelo fígado para transporte e armazenamento.

No corpo humano, as cobalaminas atuam como cofatores. Como Parte das enzimas participar de numerosos Reações metabólicas parte. A vitamina B12 desempenha um papel vital na Formação de sangue, do Função das células nervosas e a Regeneração das membranas mucosas. no Metabolismo de proteínas e no formação de Neurotransmissores a vitamina desempenha outras funções. Uma reação particularmente importante dependendo da vitamina B12 é a conversão da homocisteína em metionina. Desta forma, o aminoácido metionina é regenerado e fornece um nível suficiente Produção de ácidos nucléicos com certeza. Estes estão contidos no DNA e parcialmente no RNA.

Sintomas de uma deficiência de vitamina B12 ocorre como anemia perniciosa, uma forma específica de anemia e Doenças do sistema nervoso central na aparencia. O assim chamado mielose funicular está associado a restrições de motor e sensíveis. Uma deficiência manifesta causa persistência fadiga, Língua ardente, desempenho mental reduzido e constipação.

Do necessidade diária na vitamina B12 é apenas sobre 3 microgramas. As cobalaminas estão em alimentos de origem animal conter. Concentrações particularmente altas ocorrem nas vísceras. A vitamina também é encontrada em peixes, carnes e, em pequenas quantidades, em laticínios e ovos.

Especial grupos de risco A deficiência de vitamina B12 inclui veganos e vegetarianos, bem como idosos, mulheres grávidas e lactantes, alcoólatras e fumantes. Um efeito colateral conhecido de certos medicamentos (incluindo omeprazol e metformina) é a absorção reduzida de vitamina B12. Os vegetarianos, portanto, muitas vezes param de tomar Suplementos de vitamina B 12 recomendado.

Relacionado à fadiga

Aumentado fadiga é um sintoma inespecíficoque pode estar relacionado a uma deficiência de vitaminas. Numerosas causas, como um Deficiência de outros nutrientes, Doenças infecciosas, doença mental e Carcinomas também causam fadiga e não devem ser perdidos de vista.

Nos meses de inverno, muitas pessoas, especialmente no hemisfério norte, sofrem de fadiga acentuada e apatia. Também se fala de "Depressão de inverno“.

Vitamina D é consumido dependendo da dieta, mas também pode ser absorvido pelo próprio corpo sob a influência de luz UV sendo produzido. A vitamina D3 e sua forma ativa calcitriol são produzidas a partir da pró-vitamina D3. Joga um papel essencial no metabolismo ósseo e muscular assim como o Função dos sistemas imunológico e nervoso. Se o suprimento insuficiente de vitamina D for comprovado, a deficiência deve ser corrigida pela administração oral de preparações vitamínicas.

Vitamina B6 (Piridoxina) também Deficiência de vitamina B7 (Biotina) pode levar à sonolência. Além do desempenho cognitivo prejudicado e da constipação, a deficiência de vitamina B12 também causa fadiga persistente. Um manifesto Vitamina C- A deficiência é rara hoje em dia, pode levar à perda do dente, tendência ao sangramento, suscetibilidade a infecções e fraqueza física, mas também à fadiga.

Unhas quebradiças

As unhas quebradiças podem estar associadas à deficiência de vitaminas. Em particular, a falta de vitaminas B, vitamina C e vitamina A leva a unhas quebradiças e finas. Vitamina B7 (biotina), ácido fólico e vitamina B12 (cobalamina) causam sintomas de deficiência nas unhas. Outras causas são influências químicas, certos medicamentos usados ​​na terapia do câncer, deficiência de cálcio, doenças da pele, tireóide e articulações.

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A vitamina B7 está significativamente envolvida na formação do cabelo e da pele e representa um cofator essencial para várias reações químicas no corpo humano. Se o corpo não consumir biotina suficiente, ocorrem sintomas de deficiência. Além das unhas quebradiças, os sintomas típicos incluem queda de cabelo, conjuntivite e alterações inflamatórias da pele.

Uma dieta balanceada geralmente corrige uma deficiência de vitaminas. Ao evitar produtos de origem animal, atenção especial deve ser dada à vitamina B12.

Procedimento de teste para determinar a deficiência de vitamina

Existem vários Procedimento de teste, para um Deficiência de vitamina para entrar no caminho certo. No entanto, as ferramentas diagnósticas são frequentemente controversas e imprecisas. O melhor resultado é fornecido pela determinação específica de parâmetros laboratoriais especiais no sangue. Havendo indicação médica para o exame, a seguradora arcará com os custos. Caso contrário, você mesmo terá que usá-los. Os custos, por exemplo o valor da vitamina D, rondam os 30 euros.

Um marcador indireto para a deficiência de vitamina B12 é o nível de homocisteína no sangue. A quantidade da vitamina também pode ser medida diretamente no plasma sanguíneo. Uma possível deficiência de ácido fólico é determinada pelo ácido fólico contido nas células vermelhas do sangue. A vitamina C e D e a vitamina E na forma de alfa-tocoferol também podem ser medidas no plasma sanguíneo.