Alho selvagem
Nome latino: Allium Ursinum
Gênero: Alho-poró
Nomes comuns: Cebola bruxa, alho da floresta
Descrição da planta alho selvagem
Descrição da planta: De uma cebola emerge um caule de até 25 cm de altura. Duas folhas basais são lanceoladas, as flores brancas em forma de estrela estão dispostas em um umbela.
Época de floração: Maio a junho
Origem: Encontrado em toda a Europa em locais sombreados e úmidos
Cultivo: em florestas com solos ricos em húmus.
Partes de plantas usadas medicinalmente
O repolho fresco e as cebolas. O alho de urso perde sua eficácia ao secar. As ervas frescas são colhidas na primavera, as cebolas são colhidas no outono.
ingredientes
Óleo de alho-poró, flavonóides, frutosanos e vitamina C.
Efeitos medicinais e uso de alho selvagem
Muito semelhante ao alho, o alho selvagem não é usado na medicina convencional, mas na medicina popular. O alho selvagem é usado na cozinha na primavera como uma erva fresca para dar sabor a sopas, saladas, quark, manteiga e muito mais. Os ingredientes estimulam a digestão e são usados para distúrbios estomacais e intestinais, perda de apetite. Semelhante ao alho, o alho selvagem também é usado na medicina popular contra a arteriosclerose e a hipertensão.
Preparação de alho selvagem
O repolho fresco, bem picado, pode ser consumido, colher por colher (antes das refeições) ou adicionado à comida. A cebola pode ser adicionada à comida, também picadinha, ou pode-se fazer uma decocção com um pouco de água e tomar de 10 a 20 gotas de 10 a 20 vezes ao dia.
efeito colateral
Nenhum conhecido com uso normal. As folhas de alho selvagem são picantes e têm um sabor semelhante ao do alho, outra razão pela qual uma overdose é improvável. No entanto, as folhas de alho selvagem são muito semelhantes às folhas venenosas do lírio do vale e do açafrão de outono !!!!! A melhor característica distintiva é o fato de que as folhas de alho selvagem têm um forte cheiro de alho quando esfregadas entre os dedos.
