Resumo Obesidade em crianças e adolescentes
Comida infantil
Agora há cada vez mais alimentos feitos especialmente e anunciados para crianças. No entanto, não há necessidade nutricional desses produtos em nenhuma idade, nem mesmo para crianças pequenas. Em termos de composição, eles não oferecem nenhuma vantagem sobre os produtos convencionais e também são geralmente mais caros do que estes.
A porção de grãos de uma barra de muesli é bastante magra em comparação com a de uma fatia de pão integral. Os populares cortes marrons e brancos também são anunciados como lanches saudáveis. No entanto, estão entre os doces na alimentação infantil saudável. O teor de cálcio de produtos infantis também é frequentemente usado para fins publicitários. No entanto, eles geralmente contêm muito além de cálcio açúcar e gordura. Uma xícara de iogurte natural é muito superior a esses produtos como fonte de cálcio.
As preparações de frutas para crianças geralmente contêm muito açúcar, sabores de frutas e apenas uma pitada de frutas frescas. O iogurte com frutas frescas é claramente uma alternativa melhor.
Comida rápida
“Fast food” significa fast food e pratos como hambúrgueres, currywurst e kebab são oferecidos aqui. As redes de restaurantes correspondentes agora estão espalhadas por todo o mundo e atendem ao estilo de vida de crianças e jovens. Se a dieta for equilibrada de outra forma, esses pratos também podem ser consumidos ocasionalmente. Proibições estritas não seriam adequadas aqui e apenas aumentariam a atratividade de tais produtos. A salada com o hambúrguer melhora a refeição e durante o dia pode-se prestar atenção na ingestão de frutas e vegetais frescos e laticínios com baixo teor de gordura.
Resumo
O listado Recomendações de dieta para crianças e adolescentes são baseados em conhecimentos científicos e pintam um quadro ideal. É assim que sua dieta diária deve ser e deve ser uma estrutura e um objetivo.
É importante conhecer essa estrutura e abordar esse requisito o máximo possível no dia a dia. Isso funcionará melhor um dia do que o outro.
Nota:
Forçar uma determinada dieta seria a abordagem errada.
É muito mais sobre como encontrar o caminho certo para uma dieta individual e saudável juntos. O foco também deve ser a diversão ao comer ao alimentar crianças e jovens.
Exemplo de menu balanceado para meninas e meninos de 4 a 6 anos
Exemplo de menu balanceado para meninas e meninos de 4 a 6 anos
1. Café da manhã
50g de flocos de milho, misturados com 80g de cubos de maçã e 100 ml de leite fresco
200 ml de chá de ervas
Pausa para o almoço
Pincele 1 fatia de pão integral com um pouco de margarina, 25 g de queijo manteiga;
50 g de cenouras cortadas em palitos, 50 g de fatias de maçã (superfície de corte polvilhada com um pouco de suco de limão)
200 ml de água mineral
Refeição na hora do almoço
espaguete com molho de tomate
Frite 30g de cebola em uma colher de sopa de óleo de colza. Lave 150 g de tomates frescos, corte em cubos e refogue. Misture 30 ml de leite com um pouco de farinha, adicione e deixe ferver. Tempere a gosto com colorau, pimenta, orégano, um pouco de sal iodado e ervas frescas.
120 g de espaguete de trigo integral (cozido).
30 g de alface com molho de iogurte (iogurte natural, óleo de colza, vinagre ou suco de limão, ervas frescas, um pouco de sal iodado)
200 ml de chá de frutas
Refeição da tarde
1 kiwi, 30 g biscoito duplo, 1 copo de leite
jantar
Pão achatado com tzatziki
Pincele 70 g de pão achatado com um pouco de manteiga. Misture 40 g de quark desnatado com 50 g de iogurte natural. Rale 30 g de pepino e adicione. Tempere a gosto com pimenta, um pouco de alho, sal iodado e ervas frescas
Spritzer de maçã 200 ml
