Artemísia

Nome latino: Artemisia vulgaris
Gênero: Família margarida
Nomes comuns: Jubarte, ganso, maidenweed, absinto selvagem

Descrição da planta Alant

Descrição da planta: Planta perene que pode atingir até 1,50 m de altura. Folhas pequenas em forma de lança, pontiagudas, lisas na parte superior, tomentoso branco peludo abaixo. Flores únicas pequenas, amarelas ou avermelhadas.
Época de floração: Junho a setembro.
Origem: A artemísia cresce como uma "erva daninha" nas margens de estradas, em locais e margens não desenvolvidos.
Cultivo: As pontas superiores dos rebentos são cortadas e secas ao ar.

Partes de plantas usadas medicinalmente

A parte superior da erva com flores e apenas as partes sem madeira.

ingredientes

Substâncias amargas (Amarum aromaticum), óleo essencial.

Efeitos medicinais e uso de artemísia

A medicina convencional dificilmente usa artemísia, ela prefere seu irmão mais forte, o absinto. Artemísia tem um efeito anti-podridão (mais suave que o absinto), limpa e promove o fluxo da bile. Usado com prazer em distúrbios estomacais e intestinais com mau hálito, problemas biliares e hepáticos, fraqueza geral, náuseas.

É claro que a artemísia desempenha um papel importante como tempero na cozinha. Torna os pratos gordurosos de aves (por exemplo ganso assado) mais digeríveis.

Preparação de Artemísia

Despeje ¼ l de água fervente sobre 1 colher de chá cheia de artemísia picada, deixe em infusão por 2 minutos e coe. Beba 1 xícara sem açúcar, 1 a 3 vezes ao dia.O chá tem um sabor um pouco amargo devido às substâncias amargas que contém, o que determina o seu efeito

Combinação com outras plantas medicinais

Como tempero para a cozinha, artemísia, manjericão, tomilho e alecrim podem ser misturados em partes iguais e finamente moídos. Auxilia a digestão e economiza sal.

efeito colateral

Não é esperado em dosagem normal. Não durante a gravidez. As alergias raramente são desencadeadas.