A dieta da Suécia

A dieta sueca é uma forma de dieta que pode ser aplicada em caso de doença renal.
Você pode encontrar mais informações sobre isso em nosso tópico:

• Dieta para doenças renais
  e
• Dieta de batata e ovo

1. Café da manhã

• 2 xícaras de café com 10 g de creme e 10 g de leite
• 50 g de Daminbrot estritamente pobre em proteínas (loja de alimentos naturais)
• 40 g de pão com baixo teor de proteína (loja de alimentos naturais)
• 20 g de margarina, 20 g de geléia
• 15 g para barrar vegetariano (comida saudável)
• 50 g de tomate

2. Café da Manhã

• 300 g de maçã fresca

Almoçando

• Sopa de batata com salsichas
  180 g de batata
  50 g leeks
  100 g de cenouras
  30 g de aipo
  500 ml de água, manjerona, salsa
  20 g de óleo vegetal
  30 g de salsichas vienenses
  
• Creme de laranja
  100 ml de suco de laranja
  50 ml de água
  10 g de açúcar
  10 g de amido de milho
  20 g de creme (30% de gordura)

Lanche entre

• 2 xícaras de chá
  10 g de açúcar
• Bolso cheio de massa folhada
  30 g de massa folhada (produto congelado)
  20 g de maçã ralada
  10 g de passas, lascas de amêndoa e açúcar de confeiteiro para polvilhar

jantar

• 2 xícaras de chá de ervas
  10 g de açúcar
• Massa de pizza
  100 g de farinha de damine com baixo teor de proteína (loja de alimentos naturais)
  5 g de fermento
  5 g de óleo vegetal
  75 ml de água
• cobertura de pizza
  50 g de cebola
  10 g de manteiga
  100 g de tomate enlatado
  10 g de salame
  50 g de tiras de páprica
  20 g de azeitonas verdes
  20 g de manteiga de queijo (50% de gordura na matéria seca) ralada, 20 g de azeite, pimenta, orégano

Refeição tardia

• 150 g de compota de pêssego em lata
• 20 g tostas

Este exemplo diário não leva em consideração nenhuma restrição de potássio. Assim que isso se tornar necessário, receitas com baixo teor de potássio, alimentos com baixo teor de potássio e tecnologia especial de cozinha (regar, despejar a água do cozimento) devem ser usados.

Valores nutricionais

• 30 g de proteína
• 122g de gordura
• 358 g de carboidratos
• 2670 quilocalorias
• 120 mg de colesterol
• 1430 mg de sódio (nenhum sal de cozinha foi usado para cozinhar)
• 3395 mg de potássio
• 430 mg de cálcio
• 700 mg de fósforo.

Se o equilíbrio de fluidos for prescrito, mantenha a quantidade adequada para beber.