Vitamina B5 - ácido pantotênico
para a visão geral Vitaminas
Ocorrência e estrutura
O ácido pantotênico é encontrado em produtos animais e vegetais, especialmente abundante em gemas de ovo, fígado e rins. Também é produzido por nossas bactérias intestinais. É composto por beta-alanina e ácido pantoico.
A vitamina B5 também está contida em: Nozes, arroz, frutas, vegetais e fermento de cerveja
função
Sua função mais importante é como parte de Coenzima A, o fim Ácido pantotênico, Cisteína e ATP consiste. A coenzima A é usada para ativar muitos substratos porque contém um grupo tiol rico em energia (SH). Por exemplo, os ácidos graxos são ativados (Acil-CoA) ou acetato em acetil-CoA, que é um substrato chave de todo o metabolismo.
Sintomas de deficiência
Eles são muito raros lá Ácido pantotênico é generalizado. Quando estão presentes, principalmente o metabolismo da gordura, a síntese de proteínas e que Sistema nervoso afetado como o Neurotransmissores Acetilcolina Acetil-CoA e a colina é produzida.
Visão geral das vitaminas
Vitaminas solúveis em água (hidrofílicas):
- Vitamina B1 - tiamina
- Vitamina B2 - riboflavina
- Vitamina B3 - niacina
- Vitamina B5 - ácido pantotênico
- Vitamina B6 - piridoxal / piridoxina / piridoxamina
- Vitamina B7 - biotina
- Vitamina B9 - ácido fólico
- Vitamina B12 - Cobalamina
Vitaminas solúveis em gordura (hidrofóbicas):
- Vitamina A - retinol
- Vitamina C - ácido ascórbico
- Vitamina D - calcitriol
- Vitamina E - tocoferol
- Vitamina K - filoquinona / menaquinona
