Dieta

Hipervitaminose

O que é hipervitaminose?

A hipervitaminose é o excesso de uma ou mais vitaminas no corpo. Esse excesso é causado por uma ingestão excessiva de vitaminas, que pode ser causada, por exemplo, por uma dieta desequilibrada ou suplementos dietéticos.

As hipervitaminoses ocorrem principalmente com vitaminas solúveis em gordura, ou seja, vitaminas A, D, E e K. Isso ocorre porque as vitaminas solúveis em gordura são armazenadas no corpo e não, como as vitaminas solúveis em água, podem ser excretadas pelos rins com a urina.

Eu reconheço a hipervitaminose por esses sintomas

A hipervitaminose pode causar sintomas diferentes dependendo da overdose de vitaminas e da quantidade de overdose.

Os sintomas comuns são:

uma dor de cabeça
tontura
Distúrbios circulatórios

Além disso, existem queixas no trato gastrointestinal. Estes são expressos por:

Perda de apetite
náusea
Vomitar
constipação
diarréia

Além disso, as pessoas afetadas muitas vezes se sentem derrotadas e têm dificuldade de concentração. Problemas articulares com dor também ocorrem em muitas hipervitaminoses.

Na hipervitaminose com vitamina A, também ocorrem aumento do fígado, rachaduras nos cantos da boca e distúrbios visuais.

A hipervitaminose com vitamina C pode causar fortes dores de estômago, pois o estômago pode ficar ácido.

Se muita vitamina D for absorvida pelo corpo, isso leva a danos nos rins e ao desenvolvimento de osteoporose.

A ingestão excessiva de vitamina K pode causar alterações no sangue e danos ao fígado.

Hipervitaminose devido a certas vitaminas

Hipervitaminose de vitamina D

Na hipervitaminose D, ocorre um acúmulo excessivo de substâncias que atuam no ciclo de produção da vitamina D. Essas substâncias são calcitriol e colecaliferol. A hipervitaminose D pode ser atingida de forma aguda e crônica, ou seja, durante um período de tempo mais longo. Ela ocorre a partir de um valor de aproximadamente 50 mg, uma crônica de 1-2 mg por dia durante vários meses.

As duas substâncias promovem a absorção do cálcio, que no caso da hipervitaminose com vitamina D provoca sintomas que são causados pelo excesso de cálcio no organismo. A alteração do equilíbrio eletrolítico leva a distúrbios da função renal, que se manifestam na excreção excessiva de urina. Ao mesmo tempo, as pessoas afetadas apresentam um aumento da sensação de sede, também conhecida como polidipsia, e a falta de líquidos significa risco de desidratação.

Além disso, há um aumento da pressão arterial, ou seja, hipertensão e distúrbios do ritmo cardíaco. Além disso, há o peso sobre o corpo, que se manifesta nas oscilações de peso, cansaço, dores abdominais e distúrbios digestivos.

Se a hipervitaminose D for crônica, ou seja, com quantidades ligeiramente aumentadas durante um período mais longo, o dano aos órgãos é geralmente mais pronunciado. A osteoporose ocorre, ou seja, o aumento da fragilidade dos ossos, depósitos de cálcio nos vasos sanguíneos e insuficiência renal.

Para sintomas mais graves, o tratamento deve incluir cortisona e excreção direcionada do excesso de cálcio, além de interromper a ingestão de vitamina D.

Você está interessado nesse tópico? Então leia o próximo artigo abaixo: Overdose de vitamina D.

Hipervitaminose de vitamina A

A hipervitaminose A é extremamente rara. É mais provável que seja desencadeado por uma ingestão prolongada de muita vitamina A do que por uma única dose muito alta.

Dependendo da quantidade de vitamina ingerida, podem ocorrer náuseas, vômitos e dores de cabeça à medida que a pressão no cérebro aumenta.

A hipervitaminose A raramente afeta outros órgãos. Nesse caso, incluem-se o fígado e o baço, que reagem com o aumento, bem como com a redução da função tireoidiana. Ocasionalmente, também podem ocorrer crescimentos ósseos, causando dor intensa.

Hipervitaminose de vitamina E

A quantidade de vitamina E oficialmente tolerada é de 300mg, que pode ser consumida por um adulto diariamente sem ser prejudicado. Se essa dose for excedida, podem ocorrer queixas do trato digestivo com diarréia e vômitos. Também pode ocorrer aumento da fadiga e fraqueza dos músculos.

Visto que a vitamina E desempenha um papel importante na coagulação do sangue, a hipervitaminose E é particularmente perigosa para pessoas com distúrbios de coagulação. Portanto, um médico deve ser consultado em caso de tais preocupações, como precaução.

Hipervitaminose de vitamina B12

A hipervitaminose B12 dificilmente é possível no sentido mais restrito, pois o corpo pode compensar o excesso da vitamina por meio da excreção pelos rins. Por esse motivo, os valores a partir dos quais pode ocorrer uma overdose da vitamina também são muito diferentes.

Como a vitamina B12 é importante para muitos processos no corpo, ela não deve ser evitada por medo de uma overdose.

Reações negativas às injeções de vitamina B12 no músculo raramente podem ser observadas. No entanto, geralmente incluem apenas sintomas inofensivos, como erupções cutâneas temporárias ou ondas de calor. Em casos raros, podem ocorrer náuseas, vômitos ou tonturas.

Um efeito colateral que até agora só foi observado em casos isolados é o choque anafilático, ou seja, uma reação alérgica do sistema circulatório.

Também há casos em que a injeção de grandes quantidades de vitamina B12 causa o desenvolvimento de acne. No entanto, suspeita-se que isso se deva mais a substâncias adicionais na injeção e não à própria vitamina B12.

Se você estiver mais interessado em vitamina B12, verifique nossos próximos artigos abaixo:

Vitamina b12
Diarreia por vitamina B12

Hipervitaminose de vitamina B6

A hipervitaminose B6 só pode ser desencadeada por uma overdose artificial, por exemplo, com a ajuda de preparações vitamínicas. Isso ataca o sistema nervoso e perturba os nervos que permitem o toque e outras sensações.

Além disso, pode ocorrer inflamação da pele, incluindo certa forma de acne. Estudos demonstraram que uma quantidade excessiva de vitamina B6 no corpo está associada a um risco aumentado de câncer de pulmão. No entanto, isso só foi encontrado em homens.

Hipervitaminose de vitamina C

A hipervitaminose C geralmente não é perigosa. No entanto, uma vez que é uma substância muito ácida encontrada em limões, por exemplo, a ingestão excessiva pode levar à acidificação excessiva do estômago. Portanto, a vitamina C deve ser ingerida na forma de ascorbato, que é uma forma neutralizada da vitamina.

Visto que a vitamina C é excretada pelos rins, deve-se ter cuidado se a função renal estiver comprometida. Se você tem tendência a ter pedras nos rins, uma grande quantidade de vitamina C também pode causar danos.

Consequências a longo prazo da hipervitaminose

A hipervitaminose só leva a consequências a longo prazo em muito poucos casos, pois a maioria das vitaminas é excretada pelo corpo quando se acumula excessivamente. Além disso, após a determinação da hipervitaminose, o tratamento eficaz é interromper imediatamente ou reduzir a quantidade de vitaminas. Dessa forma, as consequências de longo prazo geralmente podem ser evitadas.

No entanto, se uma vitamina se acumular no corpo por muito tempo, isso pode ter consequências diferentes. Freqüentemente, ocorre um depósito da vitamina, o que costuma afetar o fígado. Isso pode levar ao mau funcionamento do fígado e o órgão freqüentemente aumenta de tamanho.

Além disso, freqüentemente ocorrem distúrbios da função renal, uma vez que os rins tentam excretá-los na urina, pelo menos com as vitaminas hidrossolúveis. Existem também sintomas mais específicos, que dependem do tipo de vitamina.

No caso da hipervitaminose E, por exemplo, podem ocorrer distúrbios da coagulação, que são consequentemente intensificados no caso de restrições anteriores. O sistema nervoso também é frequentemente afetado pela hipervitaminose, que pode se manifestar em várias falhas de sensações.

Causas de hipervitaminose

A hipervitaminose é causada por uma ingestão excessiva de vitaminas. Isso leva a um acúmulo de vitaminas no corpo, que pode se manifestar por meio de vários sintomas.

Isso afeta principalmente as vitaminas solúveis em gordura, pois, ao contrário das vitaminas solúveis em água, não podem ser excretadas pelos rins com a urina. O risco de que essas vitaminas se depositem em vários tecidos do corpo e causem sintomas é, portanto, maior.

A ingestão excessiva pode surgir de várias maneiras. Por exemplo, uma dieta desequilibrada ou unilateral pode levar a uma overdose de vitaminas. Mas os suplementos dietéticos ou preparações vitamínicas também podem causar um excesso de vitaminas no corpo se uma ingestão diária muito elevada for feita.

A hipervitaminose pode ocasionalmente ser causada por pessoal médico se, por exemplo, a nutrição for fornecida por tubo gástrico ou parenteralmente, isto é, por infusão, durante um período de tempo mais longo. Eles geralmente contêm grandes quantidades de vitaminas.

Em casos raros, as doenças congênitas que interferem na degradação das vitaminas também podem levar à hipervitaminose. Por exemplo, um certo defeito genético significa que a vitamina D não pode mais ser decomposta e excretada, o que significa que ela se acumula mais no corpo.

Quais vitaminas você pode usar para obter hipervitaminose?

Em teoria, você pode obter hipervitaminose com todas as vitaminas. No entanto, existem vitaminas que são mais prováveis do que outras. Estes incluem principalmente as vitaminas solúveis em gordura. Estas são as vitaminas A, D, E e K.

Em contraste com as vitaminas solúveis em água, se se acumulam excessivamente no corpo, não podem ser filtradas pelos rins para a urina e excretadas. Em vez disso, essas vitaminas são depositadas em vários tecidos do corpo, o que torna mais provável a hipervitaminose.

A hipervitaminose, que é causada por uma dieta pobre, afeta principalmente a vitamina A. Essa vitamina é encontrada em grandes quantidades no fígado e, portanto, pode se acumular no corpo com o consumo regular de fígado de animal ou óleo de fígado de bacalhau.

Diagnóstico de hipervitaminose

Para o diagnóstico de hipervitaminose, a anamnese, ou seja, a discussão médico-paciente, é muito importante. Desta forma, pode ser detectada qualquer desnutrição ou uso excessivo de suplementos alimentares.

O exame de sangue também é de grande importância. Aqui, o acúmulo excessivo da vitamina afetada geralmente pode ser comprovado.

Além disso, os sintomas causados pela hipervitaminose costumam ser típicos e também podem contribuir para o diagnóstico.

O tópico a seguir pode fornecer uma visão geral melhor do assunto dos exames de sangue: Hemograma - BB grande, BB pequeno e valores normais