Alcachofra

Sinônimos em um sentido mais amplo

Sinônimos de vegetais: A alcachofra pertence aos compósitos (Compositae ou Asteriacea) e também é chamada de alcachofra francesa, alcachofra verde e alcachofra bola.

Nome latino: Cynara scolymus

Inglês: alcachofra

Leia também:

  • Efeito da Alcachofra

Explicação / definição

A planta medicinal Alcachofra é um planta perene, semelhante a um cardo, forte com caules de um a dois metros de altura. Ela é uma das Família margarida - plantas Enquanto o camomila, do chapéu de sol ou o Calêndula.

Alcachofra

O rizoma robusto inicialmente forma uma roseta de folhas no primeiro ano, a partir da qual um caule robusto de 1,50 m a 2 m de altura coberto de folhas espinhosas cresce no ano seguinte. As folhas espinhosas da alcachofra são grandes, pinadas, semelhantes a um cardo na parte superior, verde-acinzentada e na parte inferior, ligeiramente mais claras, ligeiramente espinhosas. Eles se sentam bem na haste, sem estilo. Forma na parte superior do caule cabeças de flores esféricas, espinhosas e verde-púrpuraque são colhidos antes de florescer. Nos países mediterrâneos, a base carnuda de flores ou as taças de cálice da alcachofra servem como iguarias. A roseta de folhas secas e frescas, folhas e raízes da planta medicinal alcachofra, que é nativa do Mediterrâneo e da América do Sul, são usadas para fins medicinais. A planta floresce azul-púrpura no verão e no outono.

Resumo

Flor de alcachofra

o Alcachofra de planta medicinal, que pertence aos compostos, é uma planta vigorosa com um rizoma igualmente vigoroso. Conhecida na antiguidade, a alcachofra é agora cultivada como cultura na Itália, França, Espanha, Grécia e Marrocos. Ela adora um clima ameno e solos argilosos. As propriedades medicinais das folhas e raízes da alcachofra já eram descritas na Idade Média. As folhas basais frescas ou secas ou as raízes da alcachofra, que possuem um alto teor de substâncias amargas como essa, são usadas medicinalmente hoje Cynarin Ter. Este ingrediente ativo é crucial para a produção de bile e, portanto, para o Digestão de gordura e Reduzindo o colesterol.

história

A alcachofra é uma cultura milenar da região mediterrânea. Foi usado pelos egípcios já em 500 AC. Posteriormente, foi trazido para a Europa pelos árabes. O nome árabe "al-harsuf" significa planta semelhante a um cardo. Na Roma cristã, a alcachofra de jardim era considerada uma planta vegetal e medicinal valiosa. No século 15, a planta veio da França para a Inglaterra e era muito popular entre a nobreza. Nos séculos 16 e 17 Já descrita como planta medicinal para doenças hepáticas e renais, a alcachofra também foi elogiada por Goethe como afrodisíaca.

Manufatura

Um extrato em alta dose de grandes folhas basais de roseta anual da alcachofra é usado para fins medicinais. As folhas de alcachofra contêm derivados do ácido caféico, flavonóides e lactonas sesquiterpênicas como os ingredientes farmacologicamente ativos mais importantes. Além disso, o cynarin foi descoberto em 1952. Estudos científicos descobriram que apenas todo o complexo de ingredientes da alcachofra tem efeito. No comércio você pode encontrar extratos secos, sucos vegetais frescos ou tinturas alcoólicas que contêm folhas de alcachofra como preparações prontas.

Forma de dosagem / dose

A planta medicinal alcachofra é usada em preparações prontas. Estes consistem em extratos secos aquosos.

Na farmácia você pode obter:

  • Drageias
  • Cápsulas
  • Tablets
  • gotas

Um suco prensado feito de folhas frescas de alcachofra também é adequado para aplicações médicas.
A alcachofra como vegetal não tem efeito medicinal. Para obter um efeito terapêutico, recomenda-se uma dose diária de 6 g de folhas secas (30 g de folhas frescas ou 30 ml de suco prensado) a quantidade é dividida em duas a três porções antes das refeições. Para fazer o chá, pegue uma colher de chá de folhas de alcachofra picadas e despeje 150 ml de água quente sobre elas. Deixe em infusão por 10 minutos e beba uma xícara antes de cada refeição.
Alcachofras também podem ser servidas em deliciosas bebidas.

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