Dieta para alergias alimentares
Alergia alimentar
Alergias a comida na maioria das vezes aparecem na pele com inflamação e coceira. Em segundo lugar estão as vias aéreas com rinite e asma e apenas em terceiro lugar estão os órgãos digestivos. As queixas que ocorrem podem ser muito diversas e a dificuldade geralmente reside em distingui-las de outros distúrbios funcionais (como aquele Síndrome do intestino irritável) separar.
Assim que os sintomas ocorrem durante ou imediatamente após comer (Queimação e inchaço da mucosa oral, dor epigástrica, náuseas, vômitos, diarreia) o diagnóstico e o fator desencadeante são encontrados com relativa rapidez.
No entanto, se os sintomas surgirem apenas horas depois de comer, o Diagnóstico difícil tornar-se. Vários métodos de teste são usados aqui.
Além de frutas cítricas, a pesquisa terá como foco:
- peixe
- Ovos e
- leite
pensamento.
Menos em alimentos vegetais como:
- fruta
- legumes
- Especiarias ou
- Nuts.
Em alguns estudos, no entanto, vegetais crus (aipo, cenoura, aspargos, erva-doce, salsa) foram identificados como o gatilho.
Especialmente Especiarias e as misturas de especiarias devem receber maior consideração hoje.
Aditivos alimentares como:
- Glutamato
- alguns salicilatos
- Conservantes
- Antioxidantes e
- Corante
são suspeitos alergia desencadear. A terapia para essas alergias é única e exclusivamente evitar os gatilhos.
Tantos Alérgenos pela exposição ao calor alergia Perdendo as propriedades desencadeantes, o aumento do consumo de vegetais crus favorece a ocorrência de reações alérgicas.
